Fisch-Rezepte aus der AZ ab 1850

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D a t u m       Beschreibung

29.02.1908        Fischreste mit Kartoffeln

26.09.1908        Aal in Wein und Bier

30.12.1908        Aale räuchern

24.09.1931        Barsche holländisch

02.01.1934        Klopse ( Königsberger )

02.01.1934        Gegrilltes Fischfilet

02.01.1934        Fischfilet mit Makkaroni

30.06.1934        Fisch aufbewahren

11.10.1935        Hechtsalat

25.01.1936        Fischfilets mit Aufstrich

09.04.1936        Karpfengerichte am Karfreitag

10.10.1936        Gespickter Fisch in Sahnetunke

21.11.1936        Fischtopf

04.02.1937        Fischsuppe

10.04.1937        Gedünstetes Fischfilet

30.04.1937        Fischklöße in heller Tunke

26.06.1937        Fischsülze

17.07.1937        Fischreibekuchen

28.10.1937        Fischrollen in Tomatentunke

03.12.1937        Pichelsteiner vom Fisch

08.03.1938        Neues Fischrezept (Gedicht)

25.02.1939        Fischauflauf mit Sauerkraut

04.03.1939        Auch jetzt schmeckt Karpfen vorzüglich

14.04.1939        Wie verwerte ich Fischreste?

05.05.1939        Fischfrikassee mit Blumenkohl und Petersilientunke

19.05.1939        Abwechslungsreich und gutschmeckend

16.06.1939        Fischreste mit Mayonaise

23.06.1939        Aal in Gelee

22.07.1939        Forelle in Aspik - eine besondere Delikatesse

23.12.1939        Fischbratklopse

31.12.1950        Den Glücksfisch auf den Tisch

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